黄哈儿酸菜酱，酸爽回味，适用于酸、酸菜鱼等各种酸菜系列

酸菜酱(半固态复合调味料)
主要配料:食用植物油，酸菜(彭县的酸菜，经过280天的自然乳酸菌发酵泡制而成，只有达到280天数的发酵泡制过程酸菜的亚盐才会自然散去，泡小米辣，泡灯笼椒，花椒等)
适用菜品:酸菜鱼，藤椒酸菜鱼(可配青花椒酱用)，金汤肥牛，纸包鱼，烤鱼等等